Ramazan'da yapılabilecek salataları sizler için derledik. İftarda oruç açılırken yenebilecek en özel salatalar ve iftarlık salata tarifleri merak ediliyor. İşte en özel tarifler ve tüm bilgiler...
Kıtır Ekmekli Salata Tarifi.
Malzemeler
6 dilim çok tahıllı ekmek
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet kırmızı soğan
1 adet kırmızı biber
3 adet salatalık
20 adet kiraz domates
200 gram örgü peynir
3 dal fesleÄŸen
Yarım çay bardağı dörde bölünmüş ceviz içi
Tuz
Ãœzerine:
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Kıtır Ekmekli Salata Yapılışı
1 Ekmek dilimlerini küp doğrayıp, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 4 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika tutup kenara alın. 2 Soğanı piyazlık, kırmızı biber ve salatalıkları halka doğrayın. Domatesleri dörde bölün. Peyniri küp doğrayın. Doğradığınız malzemeleri servis tabağına alın. Ekmek, ceviz ve fesleğen yapraklarını ilave edin. Üzerine zeytinyağı, limon, suyu ve tuz ekleyip harmanladıktan sonra servis yapın.
RAMAZAN SALATA TARÄ°FLERÄ°
Lahana salatası
Lahanayı daha önce böyle lezzetli yemediniz.
Malzemeler:
*Lakana
*Dere otu
*Zeytinyağı
*Limon
Yapılışı:
Lahanaları ve dere otlarını ince ince doğrayın ya da rendeleyin. Daha sonra diğer malzemelerle birlikte karıştırıp afiyetle yiyin.
Makarna salatası,
Doyurucu olduğunu söylediğimiz salatalardan biri de makarna salatası..
Malzemeler
1 paket makarna
1 adet salatalık
8 adet çeri domates
Kıvırcık
Maydanoz
12 adet zeytin
200 gram beyaz peynir
Sarımsak
Zeytinyağı
Sirke
Åžeker
Tuz
Karabiber
Caciki sosu
Nugget'lı Salata Tarifi
Malzemeler
1 paket nugget
2 adet göbek marul
1 adet büyük boy havuç
1 adet elma
2 adet turp
1 çay bardağı ceviz
Sos için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
1 adet limonun suyu
Tuz
Üzeri için:
1 adet küçük boy nar
Nugget'lı Salata Yapılışı
Göbek marulu ortadan ikiye kesip, bol suyla yıkayın. Kıyıp derin bir kaseye alın ve içine jülyen doğranmış havuç, küp doğranmış elma, ince dilimlenmiş turp ve iri doğranmış ceviz ilave edip, karıştırın. Nugget'ı yapışmaz yüzeyli bir tavada önlü arkalı ısıtın ve salataya ilave edin. Sos için zeytinyağı, hardal, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Nar taneleri serpiştirip, servis yapın.
.