Oruçta tok tutan yiyecekler: Sahurda tok tutan yiyecekler

13 Mart 2024 11:11

Mübarek Ramazan ayının başlamasıyla birlikte müslümanlar sahurda tok tutan yiyeceklerin neler olduğunu merak etmeye başladı. Sahurda ne yenir diyerek google arama motoruna sıklıkla arama yapılmaktadır. Bu haberimizde sahurda tok tutan yiyecekler ve sahurda ne yenir sorusunun cevabını vereceğiz.

Ramazan ay�n�n gelmesiyle birlikte sahurda tok tutan yiyeceklerin neler oldu�unu merak etmeye ba�lad�. Bu yemekler her y�l oldu�u gibi bu y�l da merak ediliyor. Sahurda ne yenir diyerek google arama motoruna s�kl�kla arama yap�lmaktad�r. Bu haberimizde sahurda tok tutan yiyecekler ve sahurda ne yenir sorusunun cevab�n� verece�iz.

SAHURDA TOK KALMANIN P�F NOKTALARI

Ya�l� k�zartma yemekleri tercih etmemeniz sizin yarar�n�za olacakt�r. Zira ya�l� besinler �abuk ac�kman�za yol a�arak susaman�za da neden olabilir.

--Haber reklamdan sonra devam ediyor--

Sahurda genellikle insanlar kahvalt� t�r� yiyecekler t�ketmeyi tercih eder. Bunun sebebi hem hafif hem pratik olu�u ve y�ksek besin de�erleriyle tok tutmakt�r.

Sahurda iftardan kalan yemekleri yememeliyiz. Bu yemekler iftar i�in daha uygundur ��nk� ya� ve tuz oran� fazla oldu�undan sahurda t�ketildi�inde g�n i�inde hem �abuk ac�kt�r�p hem susatabilir.

Sahurda birka� ha�lanm�� yumurta, az ya�da yumurta veya ��lb�r yiyebilir, bu sayede uzun saatler tok kalabilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken yumurtaya m�mk�nse hi� yiyemiyorsan�z �ok az tuz atmakt�r. Fazla tuz susataca��ndan bu �nemlidir.

Sebzeler sahur vaktinde de en sa�l�kl� besinler aras�nda yer al�r. Semizotu, salatal�k, roka, havu�, mor lahana, k�v�rc�k ve tere gibi sebzeler v�cuda su veren g�dalardand�r.

Mantar da bir di�er sahurda tok tutan sebzelerdendir. Az ya�da yapaca��n�z mantarl� bir omlet tok kalman�z� sa�layabilir.

Sahurda ekmek de �nemlidir. Beyaz ekmek t�ketmenize nazaran t�ketti�iniz kepek veya �avdarl� gibi tah�ll� ekmekler besin de�eri y�ksek oldu�undan uzun s�re tok tutabilir.

Sahurda bilinenin aksine haddinden fazla su i�mek g�n boyu susamayaca��n�z anlam�na gelmez. G�n i�inde al�nmayan su t�ketimini iftar ve sahur aras�na yayarak en az 2-2.5 litre su i�melisiniz.

Sahurda tok tutan g�dalar�n ba��nda protein de�eri y�ksek besinler yer al�r. Her �eyin fazlas�n�n zarar oldu�unu unutmadan bunlardan da mutlaka t�ketilmelidir.

Hamuri�i b�rek, po�a�a gibi karbonhidrat oran� y�ksek besinler t�keterek daha fazla tok kalaca��m�za inansak da bu t�r besinler �abuk doyurup �abuk ac�kt�racakt�r. Hatta buna ek olarak birde g�n i�inde susaman�za neden olacakt�r.

�FTARA NE KADAR KALDI?

SAHURA KALKAMIYORUM, NE YEMEL�Y�M?

�ftar ve sahur aras� vakit az oldu�undan ve iftarda yenilen yemek sonras� uyumadan �nce ac�k�lmad��ndan sahura kalkamayanlar gece ne yiyece�ini d��n�yor. Bu noktada gece yatmadan yenilen 2-3 adet hurma, ceviz ve f�nd�k ve bunun yan�nda i�ilen 1 bardak su ile de oru� tutabilirsiniz. Asl�nda �nerilen sahura kalk�p hem sa�l�kl� beslenmektir ancak sahura kalkamayanlar i�inde alternatif bir ��z�m olabilir.

SAHURA NE KADAR KALDI?

SAHURDA SUSAMAMANIN P�F NOKTALARI

Sahurda yo�urt ve ayran t�ketmek v�cudun su ihtiyac�n�n bir b�l�m�n� kar��layaca��ndan g�n i�inde susatmayacakt�r.

Sahurda meyve t�ketirseniz g�nl�k al�nmas� gereken su miktar�n�n bir k�sm�n� kar��lam�� olursunuz. Bu meyveler mevsimine g�re de�i�ebilir.

Sahurda kahvalt�l�k peynir, yumurta gibi besinler t�ketiyorsan�z yan�na 1 bardak s�t i�ebilirsiniz.

Sahurda su t�ketimini abartman�n g�n i�indeki susuzlu�a etkisi yoktur. Yani gereken su miktar�n� iftar ve sahur aras�na b�lerek t�ketmeniz �nerilir.

G�nl�k mineral kayb�n� �nlemek i�in iftar sonras� veya sahurda 1 �i�e maden suyu i�mek de faydal� olacakt�r.

Sahurda zeytin t�ketimi tok tutmas� a��s�ndan s�k�a �nerilse de fazla t�ketmemeye dikkat edin. Fazla zeytin t�ketildi�inde tuzlu oldu�u i�in g�n i�inde susaman�za sebep olabilir.

�RNEK SAHUR MEN�S�

Ramazan�n ilk sahurunda hem pratik hem hafif hem de damak tad�n�za uygun olmas� i�in �rnek sahur men�s� tavsiyesi;

1 adet ha�lanm�� yumurta

1 kase lor peyniri

1 avu� ceviz

1 bardak kefir

1-2 salatal�k

1 dilim kepek ekme�i

SAHUR ��N HIZLI YEMEK YAPILACAK YEMEKLER

Sebzeli Krep

Yumurtan�n doyuruculu�unu garnit�rlerle bulu�turduk ve ortaya nefis bir tarif ��kt�. Haz�rlamas� 20, pi�irmesi ise 10 dakika s�ren sebzeli krep tarifi ile b�t�n g�n enerjinizi koruyabilirsiniz.

Bayatlamayan Po�a�a

Ana malzemeleri po�a�a hamuru, maydanoz ve beyaz peynir olan bayatlamayan po�a�ay�, erken saatlerde haz�rlayarak saklayabilirsiniz. Uzun s�re bayatlamadan saklanabildi�i i�in, sahura kalkt��n�zda bir kez �s�tman�z yeterlidir.

Ekmek �st� Pizza

Tok tutan besinler i�inde tah�ll� ekmekler �nemli bir yere sahiptir. Sahur saatlerinde sade ekme�e abanmak yerine, �zerine domates, biber, zeytin, peynir ve yumurta ekleyerek pratik ekmek �st� pizza tarifini haz�rlayabilirsiniz.

Kabakl� ve Lor Peynirli Omlet

Sahurda a��rl�k verilmesi gereken besin grubu sebze, peynir ve yumurtad�r. Klasik omletlerden s�k�lanlar i�in; kabak, yumurta ve lor peynirini bir araya getirdik. Hem besleyici, hem de pratik bir tarif ortaya ��kt�. �stelik, haz�rlamas� yaln�zca 20 dakika.

Bazlama

Sahurda bazlama yenir mi demeyin? ��eri�indeki mineraller sayesinde v�cuda enerji veren bazlama, sahurda tok tutan yiyecekler aras�nda yerini ald�.

Kabak M�cver

Sahurda yaln�zca hamur i�ine y�nelmek olmaz. Kabak sevmeyenleri bile kendine hayran b�rakan kabak m�cveri; hem lezzetli, hem de besleyici bir tarif. Sahur sofralar�n�n favorisi olacak kabak m�cveri, ortalama 30 dakika da haz�rlayabilirsiniz.

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sahurda tok tutan yiyeceklerin neler olduğunu merak etmeye başladı. Bu yemekler her yıl olduğu gibi bu yıl da merak ediliyor. Sahurda ne yenir diyerek google arama motoruna sıklıkla arama yapılmaktadır. Bu haberimizde sahurda tok tutan yiyecekler ve sahurda ne yenir sorusunun cevabını vereceğiz.

SAHURDA TOK KALMANIN PÜF NOKTALARI

Yağlı kızartma yemekleri tercih etmemeniz sizin yararınıza olacaktır. Zira yağlı besinler çabuk acıkmanıza yol açarak susamanıza da neden olabilir.

Sahurda genellikle insanlar kahvaltı türü yiyecekler tüketmeyi tercih eder. Bunun sebebi hem hafif hem pratik oluşu ve yüksek besin değerleriyle tok tutmaktır.

Sahurda iftardan kalan yemekleri yememeliyiz. Bu yemekler iftar için daha uygundur çünkü yağ ve tuz oranı fazla olduğundan sahurda tüketildiğinde gün içinde hem çabuk acıktırıp hem susatabilir.

Sahurda birkaç haşlanmış yumurta, az yağda yumurta veya çılbır yiyebilir, bu sayede uzun saatler tok kalabilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken yumurtaya mümkünse hiç yiyemiyorsanız çok az tuz atmaktır. Fazla tuz susatacağından bu önemlidir.

Sebzeler sahur vaktinde de en sağlıklı besinler arasında yer alır. Semizotu, salatalık, roka, havuç, mor lahana, kıvırcık ve tere gibi sebzeler vücuda su veren gıdalardandır.

Mantar da bir diğer sahurda tok tutan sebzelerdendir. Az yağda yapacağınız mantarlı bir omlet tok kalmanızı sağlayabilir.

Sahurda ekmek de önemlidir. Beyaz ekmek tüketmenize nazaran tükettiğiniz kepek veya çavdarlı gibi tahıllı ekmekler besin değeri yüksek olduğundan uzun süre tok tutabilir.

Sahurda bilinenin aksine haddinden fazla su içmek gün boyu susamayacağınız anlamına gelmez. Gün içinde alınmayan su tüketimini iftar ve sahur arasına yayarak en az 2-2.5 litre su içmelisiniz.

Sahurda tok tutan gıdaların başında protein değeri yüksek besinler yer alır. Her şeyin fazlasının zarar olduğunu unutmadan bunlardan da mutlaka tüketilmelidir.

Hamurişi börek, poğaça gibi karbonhidrat oranı yüksek besinler tüketerek daha fazla tok kalacağımıza inansak da bu tür besinler çabuk doyurup çabuk acıktıracaktır. Hatta buna ek olarak birde gün içinde susamanıza neden olacaktır.

İFTARA NE KADAR KALDI?

SAHURA KALKAMIYORUM, NE YEMELİYİM?

İftar ve sahur arası vakit az olduğundan ve iftarda yenilen yemek sonrası uyumadan önce acıkılmadığından sahura kalkamayanlar gece ne yiyeceğini düşünüyor. Bu noktada gece yatmadan yenilen 2-3 adet hurma, ceviz ve fındık ve bunun yanında içilen 1 bardak su ile de oruç tutabilirsiniz. Aslında önerilen sahura kalkıp hem sağlıklı beslenmektir ancak sahura kalkamayanlar içinde alternatif bir çözüm olabilir.

SAHURA NE KADAR KALDI?

SAHURDA SUSAMAMANIN PÜF NOKTALARI

Sahurda yoğurt ve ayran tüketmek vücudun su ihtiyacının bir bölümünü karşılayacağından gün içinde susatmayacaktır.

Sahurda meyve tüketirseniz günlük alınması gereken su miktarının bir kısmını karşılamış olursunuz. Bu meyveler mevsimine göre değişebilir.

Sahurda kahvaltılık peynir, yumurta gibi besinler tüketiyorsanız yanına 1 bardak süt içebilirsiniz.

Sahurda su tüketimini abartmanın gün içindeki susuzluğa etkisi yoktur. Yani gereken su miktarını iftar ve sahur arasına bölerek tüketmeniz önerilir.

Günlük mineral kaybını önlemek için iftar sonrası veya sahurda 1 şişe maden suyu içmek de faydalı olacaktır.

Sahurda zeytin tüketimi tok tutması açısından sıkça önerilse de fazla tüketmemeye dikkat edin. Fazla zeytin tüketildiğinde tuzlu olduğu için gün içinde susamanıza sebep olabilir.

ÖRNEK SAHUR MENÜSÜ

Ramazanın ilk sahurunda hem pratik hem hafif hem de damak tadınıza uygun olması için örnek sahur menüsü tavsiyesi;

1 adet haşlanmış yumurta

1 kase lor peyniri

1 avuç ceviz

1 bardak kefir

1-2 salatalık

1 dilim kepek ekmeği

SAHUR İÇİN HIZLI YEMEK YAPILACAK YEMEKLER

Sebzeli Krep

Yumurtanın doyuruculuğunu garnitürlerle buluşturduk ve ortaya nefis bir tarif çıktı. Hazırlaması 20, pişirmesi ise 10 dakika süren sebzeli krep tarifi ile bütün gün enerjinizi koruyabilirsiniz.

Bayatlamayan Poğaça

Ana malzemeleri poğaça hamuru, maydanoz ve beyaz peynir olan bayatlamayan poğaçayı, erken saatlerde hazırlayarak saklayabilirsiniz. Uzun süre bayatlamadan saklanabildiği için, sahura kalktığınızda bir kez ısıtmanız yeterlidir.

Ekmek Üstü Pizza

Tok tutan besinler içinde tahıllı ekmekler önemli bir yere sahiptir. Sahur saatlerinde sade ekmeğe abanmak yerine, üzerine domates, biber, zeytin, peynir ve yumurta ekleyerek pratik ekmek üstü pizza tarifini hazırlayabilirsiniz.

Kabaklı ve Lor Peynirli Omlet

Sahurda ağırlık verilmesi gereken besin grubu sebze, peynir ve yumurtadır. Klasik omletlerden sıkılanlar için; kabak, yumurta ve lor peynirini bir araya getirdik. Hem besleyici, hem de pratik bir tarif ortaya çıktı. Üstelik, hazırlaması yalnızca 20 dakika.

Bazlama

Sahurda bazlama yenir mi demeyin? İçeriğindeki mineraller sayesinde vücuda enerji veren bazlama, sahurda tok tutan yiyecekler arasında yerini aldı.

Kabak Mücver

Sahurda yalnızca hamur işine yönelmek olmaz. Kabak sevmeyenleri bile kendine hayran bırakan kabak mücveri; hem lezzetli, hem de besleyici bir tarif. Sahur sofralarının favorisi olacak kabak mücveri, ortalama 30 dakika da hazırlayabilirsiniz.

✍ AVRUPA'DA GERÇEKLEŞEN O BOMBA TRANSFER! HERKES ŞU ANDA BUNU KONUŞUYOR! 🫵 👉 BURADA