"II. Mustafa Denizli" Thomas Tuchel

Galatasaray’da radikal kararlarla göreve başlayan Mustafa Denizli’nin yemekler konusundaki adımları dikkatlerden kaçmadı.

Florya’da tesislerde hazırlanan yemeklerin listesinde özel değişikliler yapan Denizli, tıpkı Borussia Dortmund Teknik Direktörü Thomas Tuchel gibi davrandı.

Bilimsel dayanakları olan Denizli menüsünde balık, tavuk ve et gibi yiyeceklerin bulunması dikkat çekti. Futbolcularının fizyolojisine önem veren ve protein katkısı sunmak isteyen Mustafa Denizli’nin diyet konuları ile kondisyon durumlarına da eğildi.

Bu yönden çok benzerlikleri olan Dortmund hocası Tuchel, “Kesinlikle takıntılı biri değilim. Ama detaylar önemlidir. Karbonhidratın fazla tüketimi sporcular için zararlı. Sporcuların uyku düzenlerini ve kaliteli bir uyku uyumalarını engelliyor” demişti.

Tuchel de Denizli gibi yeni bir kondisyoner ile işe başlamış ve pizza, pilav, makarna gibi yemekleri yasaklamıştı.